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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler Otto Bestué Lías avec cheddar, poulet en sauce et anchois au rosbif. |
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Concernant la dégustation de Otto Bestué Lías, les notes jaune olive, une certaine densité glycérique et nuances ambrées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent délicat, grillé, notes de vanille et nuances de bois.
La dégustation de Otto Bestué Lías en phase gustative se démarque avec franc, fin riche et fruit vert.
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