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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Torre del Veguer Maricel avec poisson aux sauces crémeuses, viandes blanches aux sauces épicées, poisson frais et fruits sucrés. |
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Concernant la dégustation de Torre del Veguer Maricel, les notes jaune paille, blanchâtre, très frappant et réflexions de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de bois, dense et parfumé.
La dégustation de Torre del Veguer Maricel en phase gustative se démarque avec savoureux, amandes et voyage moyen.
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