REF | WAN4537263-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Barón de Ley Viura y Malvasia Blanco avec plats épicés, moussaka, fromage à tartiner et salade de poulet. |
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Concernant la dégustation de Barón de Ley Viura y Malvasia Blanco, les notes nuances iodées, glycérique, bulles fines et persistantes et reflet violet ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîche, fruité, litchis et notes de fleurs blanches.
La dégustation de Barón de Ley Viura y Malvasia Blanco en phase gustative se démarque avec frais, pamplemousse, floral et entrée conviviale.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.