Espagne.
D.O. Alicante.
Viognier, Macabeo — Macabeu, Merseguera, Moscatel — Muscat.
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| REF | WAN4512641-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Il est recommandé de coupler Pepe Mendoza avec plats de fruits de mer, beignets de poisson et viande marinée. |
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Concernant la dégustation de Pepe Mendoza, les notes jaune doré, ton pâle, jaune intense et couleur paille pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfum élégant, fleur blanche, souvenirs de légumes et fond floral subtil.
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