España.
D.O. Alicante.
Viognier, Macabeo, Merseguera, Moscatel.
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| REF | WAN4512641-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Pepe Mendoza con platos de marisco, frituras de pescado y carne adobada. |
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Respecto a la cata de Pepe Mendoza, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, tono pálido, amarillo intenso y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma elegante, flor blanca, recuerdos vegetales y sutil fondo floral.
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