REF | WAN4512453-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon-Villages.
La région de production de A.O.C. Mâcon-Villages est située dans La región situada en Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Il est recommandé de coupler Jaffelin avec style de merlu donostiarra, la lotte al pil pil et palourdes à la marinera. |
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Concernant la dégustation de Jaffelin, les notes glycérique, garniture en or blanc et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mangue, amandes tendres, propre des arômes et toasts harmoniques.
La dégustation de Jaffelin en phase gustative se démarque avec parfumé, fantastique soyeux, les produits laitiers et herbacée fraîche.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.