REF | WAN4502960-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
La région de production de A.O.C. Chassagne-Montrachet est située dans Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Il est recommandé de coupler Domaine Vincent Morey Vieilles Vignes avec cuisine orientale, coquilles saint-jacques, omelette aux champignons et viande blanche. |
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Concernant la dégustation de Domaine Vincent Morey Vieilles Vignes, les notes rouge framboise, tons argent et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, fruits exotiques, fruité et aromatiquement parfait.
La dégustation de Domaine Vincent Morey Vieilles Vignes en phase gustative se démarque avec notes florales, long arrière-goût et notes à base de plantes.
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