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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Yllera Viña 65 Blanco avec sépia, apéritifs froids, ragoût de homard et poisson frais. |
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Concernant la dégustation de Yllera Viña 65 Blanco, les notes réflexions cuivrées, joli et excellente brillance ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de beurre fondu, puissance moyenne-élevée, fruit sec et touches herbacées.
La dégustation de Yllera Viña 65 Blanco en phase gustative se démarque avec notes grillées, onctueux, rafraîchissant et noix de coco.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.