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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Algars Blanc avec jeu à plumes, moules farcies, salpicón de fruits de mer et assortiment ibérique. |
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Concernant la dégustation de Algars Blanc, les notes couleur saumon, éclats verdâtres, une certaine densité glycérique et couleur paille verdâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises des bois, arôme de fruits blancs et fruits tropicaux mûrs.
La dégustation de Algars Blanc en phase gustative se démarque avec attaque douce, grandiloquent, sucré et long voyage.
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