Espagne.
Catalogne.
D.O. Catalunya.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu, Xarel·lo.
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| REF | WAN4586098-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Il est recommandé de coupler Ca N'Estruc avec chaussons, cannellonis, soupes de poisson et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de Ca N'Estruc, les notes or intense, verdâtre et clignote verdâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le beurre, pain toasté, fruit de la passion et poivrons.
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