Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Forcayat del Arco.
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| REF | WAN4586033-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Jean Leon FO22 avec pois chiches à la saucisse, poisson cuit, mollusques cuits à la vapeur et ragoûts de poulet. |
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Concernant la dégustation de Jean Leon FO22, les notes réflexions nacrées, notes verdâtres, or brillant et violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent très élégant, arômes de pêche mûre, fond balsamique et fond de sirop.
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