Espagne.
Pays Basque.
D.O. Getariako Txakolina.
Hondarribi Zuri.
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| REF | WAN4577882-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La région de production de D.O. Getariako Txakolina est située dans La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
| Il est recommandé de coupler Marqués de Riscal Aldaixa Txakolina Jeune avec ragoûts de marin, brochettes, conserves et fruits de mer cuits à la vapeur. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Riscal Aldaixa Txakolina Jeune, les notes couleur or pâle, couleur paille, excellente brillance et fine larme ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois fins, notes salines, chêne et fruit sec.
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