«Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza»


19.95
19.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin BlancViura.
  • Vin Blanc. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 7ºC.

REF WAN4570156-FR
«Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza»
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Español [ ES ]
Finca La Emperatriz está situada en el extremo noroccidental de la DOC Rioja, entre las sierras Cantabria y Demanda, a 570 m de altitud (una de las zonas más elevadas de la Rioja Alta). El clima es más continental que lo habitual en Rioja pero a la vez atemperado por la influencia del Cantábrico. El suelo de la finca está cubierto por una capa de 40 cm de canto rodado, que facilita el drenaje y provoca estrés hídrico en las cepas. Además, la blancura de las piedras refleja la luz solar y aumenta la insolación de las plantas, favoreciendo la concentración de polifenoles en las bayas. Se trata de un suelo muy singular, pobre y de extrema dureza, que aporta a los vinos una elegancia y mineralidad distintivas y un gran potencial de envejecimiento. Finca La Emperatriz es un viñedo de 101 Ha, pero Eduardo y Víctor Hernáiz la dividieron en una serie de parcelas a partir de criterios microclimáticos y edafológicos. Esto permite practicar una viticultura y enología personalizadas para cada una de las parcelas en función de sus características (clima, terroir, variedad, porta-injerto, edad, conducción, etc.) y obtener así vinos de personalidades diferentes.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza avec ragoûts de poisson, légumes épicés et galettes de poisson.
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Le Sommelier «Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza»
Notes de dégustation: Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza

Concernant la dégustation de Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza, les notes brillant, or pâle et très propre ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, intensité moyenne, grande complexité et nuances de fleurs séchées.

La dégustation de Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza en phase gustative se démarque avec long, onctueux, beaucoup de corps et cépages appréciés.

«Hernáiz»

Envoi gratuit, 24 heures!

Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza

«Hernáiz Finca La Emperatriz Cepas Viejas Crianza»

by Viñedos Hermanos Hernáiz

«Vin Blanc»
D.O.Ca. Rioja

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