Espagne.
Pays Basque.
D.O.Ca. Rioja.
Garnacha — Grenache, Viura, Malvasía — Malvoisie.
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| REF | WAN4568717-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Tierra Fidel Crianza avec poisson mou, des plats sans trop de saveur et légumes au four. |
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Concernant la dégustation de Tierra Fidel Crianza, les notes or pâle, iridescence dorée et or brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, notes d'hydrocarbures, chocolat blanc et arômes d'agrumes.
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