Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu.
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| REF | WAN4564643-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler JOC De Cap a Peus avec salades au fromage frais, pâte feuilletée et des cocktails. |
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Concernant la dégustation de JOC De Cap a Peus, les notes rouge cerise, dense, garniture dorée et couleur paille dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes, arômes de muscat, menthol et fruits verts.
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