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Permaneció durante nueve meses en depósitos de acero inoxidable, sobre sus lías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Mar de Envero Barrique avec tartare de saumon, salades de tofu et d'algues et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de Mar de Envero Barrique, les notes réflexions nacrées, beau et garniture grisâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent kiwi, saveurs de céréales et feuilles de figuier.
La dégustation de Mar de Envero Barrique en phase gustative se démarque avec gras, bon volume et fin amère.
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