| REF | WAN4552274-FR |
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Orientación del viñedo: Norte-Sur.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 2000.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La région de production de D.O. Yecla est située dans El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Il est recommandé de coupler Castaño Dominio de Espinal avec salmorejo, collations salées et apéritifs doux. |
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Concernant la dégustation de Castaño Dominio de Espinal, les notes brillant, propre, jaune pâle et réflexions acérées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités et fruit blanc.
La dégustation de Castaño Dominio de Espinal en phase gustative se démarque avec doux, frais, fruité, équilibré et acidité bien équilibrée.
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D.O. Yecla
Macabeo — Macabeu.
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Tempranillo
