Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu, Moscatel — Muscat.
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| REF | WAN4551815-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Cal Pla avec apéritifs, fruits de mer, poisson, crustacés, set de table et les mollusques. |
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Concernant la dégustation de Cal Pla, les notes jaune paille, brillant, propre, réflexions verdâtres et réflexions métalliques ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent frais, arômes fruités, le beurre, notes d'agrumes, fruit exotique, pomme verte, notes sucrées, pâtisserie, foins, brioche et propre des arômes.
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