| REF | WAN4550916-FR |
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Con la nueva gama de microvinificaciones, producciones muy limitadas, Augustus busca explorar nuevos caminos con las distintas variedades plantadas en sus viñedos, buscando siempre la excelencia. Con el Xarel·lo Barrica encontraremos un vino en el que predominan las notas de membrillo, de miel y orellanas, toques de caramelo, almendras tostadas... Un vino fresco en boca, buen cuerpo y de gran recorrido.
Orientación del viñedo: Noroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Antigüedad del viñedo: 1968.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Augustus Forum Microvinificacions de Mar Crianza avec fromages affinés, viandes blanches, poisson bleu, la cuisine thai, lapin, poisson aux sauces crémeuses, poulet et plats au curry. |
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Concernant la dégustation de Augustus Forum Microvinificacions de Mar Crianza, les notes intense et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, chéri, bonbons, coing, concentré, amandes grillées, pêches séchées et vanilles.
La dégustation de Augustus Forum Microvinificacions de Mar Crianza en phase gustative se démarque avec frais, long, glouton, dense, notes sucrées, notes de caramel et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
