Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Viura, Malvasía — Malvoisie, Sauvignon.
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| REF | WAN4546509-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Sierra Cantabria avec ragoût de homard, la cuisine traditionnelle, foies et salades au fromage. |
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Concernant la dégustation de Sierra Cantabria, les notes propre, jaune clair et tons vieil or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums exotiques, arômes primaires frais, propre des arômes et arrondi.
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