Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Garnacha — Grenache, Viura, Maturana.
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| REF | WAN4544334-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Nivarius Fermenté en Barrique avec pâtes à la sauce bolognaise, riz aux fruits de mer et poisson aux sauces douces. |
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Concernant la dégustation de Nivarius Fermenté en Barrique, les notes larme dense, reflets grisâtres, flashs lumineux et jeune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, orange confite, peau de pêche et énergique.
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