Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu, Pedro Ximénez.
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| REF | WAN4539088-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Mas Doix Salix 1,5 L avec sépia, apéritifs de fruits de mer et fruits de mer au four. |
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Concernant la dégustation de Mas Doix Salix 1,5 L, les notes cristalline, jaune clair, iridescence très brillante et excellente brillance ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur d'acacia, fruits à noyau mûrs, des notes de vanille et tomate.
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