Espagne.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Malvasía — Malvoisie.
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| REF | WAN4512125-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla est située dans La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
| Il est recommandé de coupler Verum Verum Malvasía avec agneau rôti, fideua et collations salées. |
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Concernant la dégustation de Verum Verum Malvasía, les notes faits saillants roses, tons ocre, notes verdâtres et couleur paille pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de fruits blancs, fleur de châtaignier, fruits de la pierre et fond de fenouil.
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