Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Xarel·lo.
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| REF | WAN4508910-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Pardas Pur Crianza avec sépia, pâtes au pesto, salades de pâtes et démarreurs légers. |
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Concernant la dégustation de Pardas Pur Crianza, les notes rouge cerise, jaune pâle et garniture en or blanc ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, miel de romarin, notes tropicales et fruits tropicaux mûrs.
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