D.O. Rías Baixas
Espagne.
D.O. Rías Baixas.
| REF | WAN4506529-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Il est recommandé de coupler La Trucha Golosa avec viandes grillées, fruits de mer grillés, pâtes à la sauce carbonara et plats végétariens. |
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Concernant la dégustation de La Trucha Golosa, les notes garniture dorée, vivant et frappant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois, peau de pomme rouge, paraguayen et ajoncs.
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