Espagne.
D.O. Ribeiro.
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| REF | WAN4504468-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Il est recommandé de coupler A Vilerma avec perdrix, fromage manchego affiné et paellas pas très fortes. |
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Concernant la dégustation de A Vilerma, les notes bleu, couleur dorée, électrique et réflexions or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent café, cassia, acidité équilibrée et des notes de vanille.
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