D.O. Getariako Txakolina
Espagne.
D.O. Getariako Txakolina.
Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza.
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| REF | WAN4499123-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La région de production de D.O. Getariako Txakolina est située dans La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
| Il est recommandé de coupler Talai Berri avec fruit de mer, viandes fumées, snapper et viandes légères. |
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Concernant la dégustation de Talai Berri, les notes tons ocre, bulles fines et persistantes, reflets jaunes et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent violettes, fleur de châtaignier, fond grillé marqué et pommes.
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