Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu.
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| REF | WAN4498407-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Empordàlia Sinols avec desserts, poisson grillé et tarte au thon. |
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Concernant la dégustation de Empordàlia Sinols, les notes jaune verdâtre, bleu et très intelligent ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent franc, notes de rose et nuances de bois.
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