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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Naveran Rose Vintage Organic Brut Réserve avec caille, turbot rôti et fruit. |
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Concernant la dégustation de Naveran Rose Vintage Organic Brut Réserve, les notes couleur rose framboise, faits saillants roses, glouton et couleur saumon pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, baies rouges, goyave et grillé.
La dégustation de Naveran Rose Vintage Organic Brut Réserve en phase gustative se démarque avec crémeux, agréable fraîcheur et excellente finition.
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