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La finca del Marqués de Monistrol, está situada en pleno corazón del Penedès y con 450 hectáreas de viñedo, es la mayor plantación de Sant Sadurní d'Anoia.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Marqués de Monistrol R.S.E. Rosse Brut Jeune avec glaces, fromage et crème de fruits de mer. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr et fruits rouges.
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