«Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Marqués de Monistrol


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 11% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Demi-Sec Demi-Sucré". Il contient entre 32 et 50 grammes de sucre par litre (Demi- Doux). Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 4ºC.
  • 8 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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«Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré avec gâteaux à la crème, riz aux légumes, poisson salé et cotelette de veau.
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Le Sommelier «Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré»
Notes de dégustation: Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré

Concernant la dégustation de Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré, les notes tranchant, réflexions de citron, splendide effervescence et couronne en mousse de surface ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de fleur d'oranger, intensité appropriée, fruits blancs et notes de caramel.

La dégustation de Marqués de Monistrol Selección Especial Vintage Demi-Sec Demi-Sucré en phase gustative se démarque avec chaud, notes légèrement grillées et équilibre fruit-acidité.

«Marqués de Monistrol»

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