«Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Castellroig Sabaté i Coca


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Grande Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 10ºC.
  • 13 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4571153-FR
«Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve avec agneau, plats avec des sauces crémeuses, légumes grillés et poulpe galicien.
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Le Sommelier «Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve»
Notes de dégustation: Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve

Concernant la dégustation de Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve, les notes larme abondante, jaune doux et couronne stable ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent harmonieux, amandes tendres, fleurs sauvages et moutarde.

La dégustation de Sabaté i Coca Brut Nature Grande Réserve en phase gustative se démarque avec propre, gros corps, suggestif et longues notes de vieillissement.

«Sabaté i Coca»

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