«Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Grupo Freixenet


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Demi-Sec Demi-Sucré". Il contient entre 32 et 50 grammes de sucre par litre (Demi- Doux). Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 10 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4571070-FR
«Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré avec poisson gras, poisson grillé, escalope et écrevisses grillées.
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Le Sommelier «Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré»
Notes de dégustation: Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré

Concernant la dégustation de Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré, les notes jaune paille, réflexions verdâtres, fine bulle, bulle persistante et excellente couronne ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, léger, propre des arômes et large voie rétronasale.

La dégustation de Freixenet Cordón Negro Demi-Sec Demi-Sucré en phase gustative se démarque avec très rond, fraîcheur persistante, belle finition et gelée de coing.

«Freixenet»

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