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Moët et Chandon pertenece al grupo Louis Vuitton Moët Henessy. Es la marca de champagne más consumida en Francia y en el mundo, muy por delante de su competidor inmediato. Es también propietaria de un viñedo de 500 hectáreas en producción y, al mismo tiempo, de un nombre mítico del Champagne, el del monje Dom Pérignon. Desde finales del siglo XIX, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos con la creación de un centro experimental y de injerto en 1895, un notable desarrollo en el sector de investigación en los años 80 y bodegas tecnológicamente mucho más avanzadas a su tiempo. ¿Cual es la razón de su éxito? Una calidad con regularidad de cronometro desde cosecha de base, el brut imperial, al soberbio Dom Pérignon.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La région de production de A.O.C. Champagne est située dans La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Il est recommandé de coupler Moët & Chandon Impérial Brut Réserve avec apéritifs et tous types de plats. |
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Concernant la dégustation de Moët & Chandon Impérial Brut Réserve, les notes jaune paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruit mûr et notes de levure.
La dégustation de Moët & Chandon Impérial Brut Réserve en phase gustative se démarque avec doux, persistant, équilibré et gras.
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