REF | WAN4550167-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Agustí Torelló Brut Réserve avec fromages gras, cuisine fraîche et fromages de cabrales. |
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Concernant la dégustation de Agustí Torelló Brut Réserve, les notes couleur dorée, sensuel, séduisant et pétillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bien, cantaloup et douce.
La dégustation de Agustí Torelló Brut Réserve en phase gustative se démarque avec bonne présence de carbone, arrière-goût crémeux et très bonne persistance.
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