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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler U Més U 1 + 1 Igual a 3 Blanc de Noirs Brut Nature Réserve Biologique avec sole, éclaboussures, ragoût de poisson et petits desserts sucrés. |
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Concernant la dégustation de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Blanc de Noirs Brut Nature Réserve Biologique, les notes grisâtre, couronne stable et blanc doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent riche, fleur d'oranger, hautement intégré et fruits charnus.
La dégustation de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Blanc de Noirs Brut Nature Réserve Biologique en phase gustative se démarque avec brillant, pomme au four, légère acidité et acidité moyenne-élevée.
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