REF | WAN4509987-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Yllera Colección de Familia Brut Nature avec crustacés, poisson à la viande blanche et poisson cuit au four légèrement en sauce. |
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Concernant la dégustation de Yllera Colección de Familia Brut Nature, les notes aspect cristallin, rose pâle, chapelet à bulles et détachement très fin ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fenouil, vanilles et fond noble.
La dégustation de Yllera Colección de Familia Brut Nature en phase gustative se démarque avec intense, très cohérent, bulles fines et densité profonde.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.