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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Vilarnau Vintage Brut Nature Réserve avec crevettes, ragoûts traditionnels et plat de viande complexe. |
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Concernant la dégustation de Vilarnau Vintage Brut Nature Réserve, les notes nuances ambrées, élégant, très bien intégré et couleur paille claire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, notes fruitées et fruit aigre.
La dégustation de Vilarnau Vintage Brut Nature Réserve en phase gustative se démarque avec confitures, délicatement savoureux et mélange de fruits.
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