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The Macallan es uno de los whiskies de malta más premiados del mundo y la serie 1824 una de sus gamas más apreciadas, especialmente The Macallan Amber y The Macallan Sienna. Creada como homenaje al año en que la Easter Elchies House recibió su primera licencia para destilar, los nombres de estos whiskies se deben a la espectacular armonía de sus colores naturales, conseguidos únicamente por el envejecimiento en barricas de roble 100% español maceradas en vinos de Jerez. Es histórica la apuesta de esta destilería por el mejor roble español procedente de Galicia en esta serie, y su añejamiento en barricas de jerez oloroso es el responsable de su carácter único e inimitable. La fusión de la tradición escocesa y la mágica esencia de Jerez, se unen en The Macallan 1824 Series para transportar a España lo mejor de las Highlands. Envejecido en barricas de roble curadas con jerez.
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Respecto a la cata de Whisky Single Malt Macallan Sienna, en su fase visual destacan las notas siena.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, madera de roble, especias dulces, manzana verde, sutil, naranja, trufas de chocolate blanco y vainillas.
La cata de Whisky Single Malt Macallan Sienna en la fase gustativa destaca con suave, delicado, notas cítricas, frutos secos, manzana verde, especias dulces, toques de vainilla, higos secos, nuez moscada, pasas, jengibre, final cálido, dátiles y naranjas.
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Reino Unido, Highlands 
Viernes 20 - Lunes 23 Junio.
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
