REF | WAN4587234-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Casa Bianchi Don Valentín Lacrado con marisco, solomillo de buey y acompañamientos de verduras. |
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Respecto a la cata de Casa Bianchi Don Valentín Lacrado, en su fase visual destacan las notas color rubí intenso, borde cardenalicio, color rubí brillante y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, membrillo, compota de peras y matices minerales.
La cata de Casa Bianchi Don Valentín Lacrado en la fase gustativa destaca con final persistente, fruta dulce, buen ataque y retronasal amplio.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.