REF | WAN4587185-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Casa Bianchi Elsa con verduras a la parrilla, pez espada especiado y cabrito asado. |
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Respecto a la cata de Casa Bianchi Elsa, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, tono pálido, cereza picota y ribete rojo azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos monte bajo, notas de hierbabuena y entrada intensa.
La cata de Casa Bianchi Elsa en la fase gustativa destaca con notas mentoladas, ligeramente ácido, persistencia larga y suntuoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.