España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4586413-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Bocopa Laudum Fondillón Gran Reserva 1988 50 cl con pescado frito, asados de cordero y cocido leonés. |
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Respecto a la cata de Bocopa Laudum Fondillón Gran Reserva 1988 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, rojo intenso, color cereza picota madura y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, avellanas, intensidad elevada y fondo de fruta madura.
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