REF | WAN4586347-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal se encuentra en Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
Se recomienda maridar Dehesa del Carrizal MV con postres con frutas rojas, morcilla, guisos potentes y carnes a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de Dehesa del Carrizal MV, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, poderoso y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, hierba mojada y bacon ahumado.
La cata de Dehesa del Carrizal MV en la fase gustativa destaca con toques tostados de crianza, postgusto con notas de vainilla, notas ácidas y acidez bien equilibrada.
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