REF | WAN4586345-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Míllara Bancales de los Alcornoques con platos salados, carnes muy especiadas, pescados sabrosos y pescados guisados. |
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Respecto a la cata de Míllara Bancales de los Alcornoques, en su fase visual destacan las notas profundo, negro profundo, granate intenso y tonalidad rojiza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas primarios, maduro, flores de azahar y acidez refrescante.
La cata de Míllara Bancales de los Alcornoques en la fase gustativa destaca con paso rico, grato y notas de regaliz.
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