REF | WAN4586321-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Regina Viarum Heroico con fideuá, carnes rojas a la plancha y platos de carne elaborados. |
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Respecto a la cata de Regina Viarum Heroico, en su fase visual destacan las notas tonos teja, negro zaíno, tono carmesí y matices marrones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, aromas balsámicos mentolados, aroma sutil de cacao y matorral.
La cata de Regina Viarum Heroico en la fase gustativa destaca con taninos elegantes, vibrante, completo y ligera astringencia.
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