D.O. Empordà
| REF | WAN4585333-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Vida en Negre Crianza con charcutería, pavo al horno, bacalao al ajoarriero y platos sugerentes. |
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Respecto a la cata de Vida en Negre Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete granate, rojo cereza y rojo teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, notas cremosas y tostados de roble.
La cata de Vida en Negre Crianza en la fase gustativa destaca con dulce, cuerpo ligero y sabores profundos.
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