España.
Andalucía.
D.O. Sierras de Málaga.
Romé.
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| REF | WAN4584484-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
| Se recomienda maridar Viñedos Verticales El Camaleón con ventresca de atún, redondo de ternera guisado y gallina. |
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Respecto a la cata de Viñedos Verticales El Camaleón, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, bella capa, borde cardenalicio y picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimentón, piedra mojada y trasfondo de torrefactos.
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