REF | WAN4584198-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Se recomienda maridar Bernabeleva Camino de Navaherreros con hamburguesas, lentejas con chorizo, pescados blancos y sepia con albóndigas. |
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Respecto a la cata de Bernabeleva Camino de Navaherreros, en su fase visual destacan las notas color picota granate, lagrimeo granatoso y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimentón, aromas de fruta en confitura y explosivo.
La cata de Bernabeleva Camino de Navaherreros en la fase gustativa destaca con glicérico, suave persistencia tánica y regaliz de palo.
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