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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Se recomienda maridar Artadi Terreras con marisco, arroz negro, estofados de carnes y mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Artadi Terreras, en su fase visual destacan las notas bello color cereza, tonalidades violáceas, color rubí intenso y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta madura, potencia media-alta, notas de barrica y notas reductivas elegantes.
La cata de Artadi Terreras en la fase gustativa destaca con muy equilibrado, buen ataque, cereza madura y compleja estructura.
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