REF | WAN4582979-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Bàrbara Forés Negre 50 cl con frituras, arroz ajoarriero y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de Bàrbara Forés Negre 50 cl, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, ribete púrpura, rojo ladrillo y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos licor de café, recuerdo a violetas, especiados minerales y notas de cassis.
La cata de Bàrbara Forés Negre 50 cl en la fase gustativa destaca con cacao, afinado, expresión frutal y sabroso en el postgusto.
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